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BRIX – Concentración de azúcar
El azúcar es uno de los contenidos más probados en el procesamiento de alimentos. Las concentraciones de azúcar se miden en las unidades de Brix. Varios modelos con diferentes resoluciones de pantalla o escalas están disponibles para su selección. Elija uno con el rango más cercano a su valor medido. Un medidor con un rango estrecho le dará una mayor resolución y precisión.
Fuente: Página web de TRANS INSTRUMENTS
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| Peso | 1,0 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 26,2 × 8 × 5 cm |
| Rango medición | Brix 0 a 32% |
| Resolución | 0.2% |
| Exactitud | ± 0.2% |
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Lun – Vie: 7:30am-5:30pm
Hora Colombia GMT -5 hrs
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Nicanor Suarez –
El refractómetro Brix funciona muy bien desde el primer momento. Llegó y abrí la caja y pude calibrarla fácil y rápidamente. Espero tener una cerveza casera con el contenido de alcohol y el sabor correctos.