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Un medio selectivo recomendado para el aislamiento y cultivo de levaduras silvestres en la industria cervecera
CARACTERÍSTICAS
Presentación: 500g
Apariencia antes de preparación: Polvo de flujo libre homogéneo de amarillo a amarillo parduzco
Apariencia medio preparado: Gel opalescente a turbio de color marrón anaranjado con formas precipitadas en placas de Petri.
INSTRUCCIONES
Suspender 41,4 gramos en 1000 ml de agua purificada/destilada. Calentar a ebullición para disolver el medio por completo. esterilizar por
esterilización en autoclave a 15 lbs de presión (121°C) durante 15 minutos. Enfriar a 45-50°C. Mezclar bien y verter en placas Petri estériles.
| Peso | 0,7 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 10 × 12 cm |
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