Descripción
Apariencia: Polvo de color crema, fluido y homogéneo.
Solubilidad: Libremente soluble en agua caliente a temperaturas superiores a 85 ° C. Agua fría insoluble.
Claridad: Se forma un gel sólido sólido, claro a levemente opalescente a una concentración de 1,5% a 34-36 ° C.
pH: 6.50 – 7.50
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